12 Şubat 2019 Salı

KAZ Yetiştiriciliği YILLIK GELİR GİDER HESABI ? MALİYET NE OLUR? NE KAZANDIRIR?

Ben bu sitede araştırmalarım sonucu kısa ve öz bilgiler vereceğim.

Nisanda başladığımızı var sayacağım ertesi yıl ocak ayında kesime gideceğini düşünüyorum.

Öncelikle kaz diyorsanız MAST kazını tavsiye ediyorlar. Sürekli konuşuyorlar.

Mast kazı 2019 yılı itibariyle,60 ₺ 'ye civciv alınacaktır. Tahmin ediyorum.
Çiftlik maliyet hesabını yazacağım. 500 civciv alacağımı düşünürsem

500 * 60 = 30 000 ₺  
sadece civciv fiyatımız olacaktır. Yerli kazlar 200 ile 250 gr yem tüketileceği düşünülmektedir (10 - 15 yumurta verir.) . Linda ve çin kazları 350 - 400 gr yem yerler.Linda ancak 2,5 kg 3 kg karkas verir. Mast ancak 5kg karkas verir.  Çin kazı yağsız ancak yumurta verimi yüksektir. Çok tercih edilmez.

Mast kazı günde 400 gr yer. Acımaz. Erkek 9 kg karkas bile olabilir. Dişiler 5 kg ile 7 kg olabilir.

Eğer 400 gr günlük yem yerse 500 hayvan = günde 200 kg yem yer. (bu kapalı yem. Sürekli yem vererek yetiştiriyoruz)

Aylık olarak 200 x 30 = 6 ton yapar. Arpanın tonajı bu sene hasat mevsiminde 0,8 kr idi ancak şubat ayında 1,3 ₺ 'idi. Ben 1,2 ₺ den aldığınızı düşünüyorum.

Yıllık olarak düşünürsek aylık 6 ton tüketiyorsa yıllık 6 x 12 = 72 ton tüketir.
1,2 x 72 000 = 86 400 ₺ (yıllık yem masrafınız) 

Kuluçka makinesi lazım olacak. Ancak 7. ayda lazım olacak. Yani kasım ayında. Sürü 500 adetti. 2 dişi 1 erkek şeklinde olur. Etlik alıyorsak hepsi erkek olacak . 350 dişi 150 erkek olacağını var sayıyorum.

Mast kazları hafta 2 ile 3 yumurta yumurtlar.  14 - 15 C derecede bekletiyorsunuz 1 hafta ( 7 gün)  350 kaz 2 yumurta yumurtlasa haftada 700 yumurta olacak. 4 haftada lık bir kuluçka dizaynınız olacak. Yumurtalar kuluçka da 1 ayda çıkıyorlar o yüzden 4 hafta dedim. sizin yaklaşık 2800 kuluçka ya yatıracağınız yumurtanız olacak.440 adetlik kuluçka makinesi 4.750 ₺ şu anda. Sahibinden.com dan baktım. Ancak 4 adet 700 luk kulucka makinesi sizin işinize yarar. tanesini 10 000 ₺ olarak düşündüm.

kuluçka makinesi = 10 000 (700 lük) x4 = 40 000 ₺ 

Ana kucağı denilen bir şey var. Civcivler çıkınca çok hassas oluyor. Ana kucağı olması gerekiyor. Tanesi 100 ₺ ye mal olur. 1 metreye 1 metre ebatlarında tuğla yada Ytong olduğunu düşündüm. Ancak daha ucuza da mal edilebilir. Unutmayın bazıları ana kucağında gruptan fazla gelişir. Hemen o civcivi gelişmiş kısma alabiliyoruz.  Her bir tanesine ısıtıcı lamba koyulabilir. Çok daha ucuz ekonomik ana kucağı yapılır. Tabanda 10 cm saman olacak. Bazıları civciv e biraz süt veriyor. Ancak ne zaman ne kadar veriyorlar bilmiyorum.


Yıl boyunca vitamin, Antibiyotik, ACK (500 hayvan için haftada 100ml bir defa yeterli. Fiyat 10 ₺)  , Selenyum E vitamini (haftada 500 hayvan için 100 ml fiyat 10 ₺), Sirke (2 ₺) . Haftada 22 ₺ harcanıyor.
22 x 52 hafta = 1144 ₺  Antibiyotikleri bilmiyorum. Toplamda 2000 ₺ ilaç yazıyorum.

Ulaşım . İlçe merkezi 30 km olduğunu düşünürsem . Git gel yaparsam . Aylık 1000 ₺ dedim. Yıllık
1000 x 12 = 12 000 ₺ olacak.

Tesis olarak. 140 m2 yeteceğini düşünüyorum.
7 x 20 lik bölmeli çadır işinize yarar. Şu anda 10 000 ₺ ilk yatırım maliyeti olur.
30 000 ₺  + 86 400 ₺ + 40 000 ₺ + 2000 ₺ + 12 000 ₺ + 10 000 ₺ = 180 400 ₺

TOPLAMDA.  180 400 ₺

Ancak burada bazı noktalar var. Arpayı kendiniz imal ederseniz maliyetiniz 60 kuruş belkide 50 kuruş olabilmektedir. yem masrafını 86 400 den 43 000 ₺ ye düşünülebilir. Ancak bizim ürettiğimiz arpada 11 protein var, bira fabrikalarında arpa atıkları var 24 proteinli bunun tonu 375 ₺ yani 86 400 ₺ yerine, 20 000 ₺ ye mal olabilir.


PEKİ NE KAZANDIRIR.
Hayvan sayımız 350 dişi 150 erkek ti. hayvanlar sezonda ortalama olarak 40 yumurta vereceğini düşüneceğiz. şu anda 25 ten satılıyor mast kazının yumurtası. Fakat siz 20 ₺ ye satın.
350 x 40 yumurta = 14 000 yumurta olacaktı. tanesini 20 ₺ den sattınız. = 280 000 ₺ yumurtadan kazandınız.

Ya kendi civcivinizi kendiniz yapsanız ? Normalde civciv çıkartmak % 95 olarak düşünülür. Siz 14 000 yumurtadan sadece 10 000 civciv cıkartın. kaça aldık civcivi 60 ₺ ye.. siz 50 ₺ ye satın.
10 000 ₺ x 50 ₺ = 500 000 ₺

peki yetiştirirseniz. 5-6 kg lık hayvanın tanesini bir yılda sattığınızı 150 ₺ den sattığınızı düşünün. 1000 hayvan satsanız senede
 150 000 ₺ de oradan kazanırsın.  :) toplamda
280 000 ₺ yumurtadan kazandınız. 500 000 ₺ civcivden kazandınız. 150 000 ₺ de 1000 kaz yetiştirdiniz oradan kazandınız.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder